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巧克力镜面
S_安逸做的巧克力镜面
S_安逸
做过
巧克力镜面
口感非常好,一点也不腻
iPhone 拍摄
于 2015-07-01 14:48:32
赞
巧克力镜面
材料1制作巧克力酱
、
可可脂含量70%的黑巧克力
、
水
、
细砂糖
、
液状鲜奶油
、
材料2巧克力镜面淋酱
、
可可脂含量70%的黑巧克力
、
液状鲜奶油
、
温室回暖的黄油
综合评分
8.0
春見
41 赞
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8 回应
_u54y
2015-08-31 |
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怎么做出来的
S_安逸
2015-09-03 |
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表面是用吉利丁和好时巧克力酱混合浇上
M,..
2015-09-22 |
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求个方子啊!
cheese陈
2015-11-27 |
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你好,可以吧你这个方子给个么,蛋糕的
Fancy.
福州 | 2015-12-30 |
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请问一下,浇巧克力的时候慕斯不会化掉么?
S_安逸
2015-12-31 |
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@
Fancy.
我用的好时巧克力酱和吉利丁混合,没用巧克力加热
Fancy.
福州 | 2015-12-31 |
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@
S_安逸
混合的时候也需要加热吧?
S_安逸
2016-01-10 |
回复
@
Fancy.
不需要,好使巧克力酱是液态的,吉利丁泡软加热后混合直接浇上就行了
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