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葱炒蚕豆
西夏西夏做的葱炒蚕豆
西夏西夏
做过
葱炒蚕豆
较之葱炒豆,我们家还是更喜欢榨菜头炒豆。
榨菜头是取榨菜后的下脚料,那勤劳善良的人把它腌得咸里透酸,酸里有鲜,拿来炒豆是五月的期盼!
还有拿它来烧蛏子汤,特别契合!
#晚餐•2015年5月6日#
iPhone 拍摄
于 2015-05-06 20:44:09
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葱炒蚕豆
蚕豆
、
葱
、
油
、
盐
、
糖
、
鸡精
综合评分
7.9
(七天内
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惊鸿一瞥
46 赞
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4 回应
藍-
上海 | 2015-05-06 |
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我家蠶豆不放蔥,多油多糖多鹽~~~^_^
西夏西夏
宁波 | 2015-05-08 |
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@
藍-
没有吃过这种口味的,有菜谱不,下次试试~
藍-
上海 | 2015-05-09 |
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@
西夏西夏
正經菜譜沒有,我是這麼做的:蠶豆現炒現剝,鍋內入油稍多,油熱入豆稍煸炒,加入開水及糖和鹽(多少說不好,嚐著味道甜甜鹹鹹的),等水分差不多收乾但不能真乾便可起鍋了~另:我覺得冷的比熱的更好吃^_^
西夏西夏
宁波 | 2015-05-10 |
回复
@
藍-
谢谢你写的步骤,另里写的更诱人,得试试!(☆_☆)
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