为什么我做的会做着做着就翘起来，巧克力就和油纸分离了，这是为什么呢？
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2015-04-14 23:14:43
新手初级超详细解说~巧克力转印之 《阿狸与桃子》没有打印机的转印方法和转印失误的简单补救方法！
蛋糕胚一个（今天是8寸的）、淡奶油适量、巧克力，我用的是梵豪登65%的黑巧和梵豪登27.8%的白巧（多种颜色）、裱花袋、色粉、色素天蓝色，红色，橙色，绿色，蓝色，肉色，黄色，棕色（色素可自己调节，没必要一定和我一样我的配色也不合格） 此蛋糕我配了一些小花朵，不会做花朵的可以省略掉花朵。效果也差不多。
综合评分 9.2
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keaidegou 2015-06-06 | 回复我的也有这种情况呢 -
洋果子烘焙坊 2015-11-28 | 回复我看到其他人的做法是最上层的白巧挤好后，再覆盖一张油纸，然后上面压点重物后（当然也别太重把巧克力给压断了）再放进冰箱冷冻！这样拿出来就不会翘了比较平整！你试试呗
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愉悦妈妈 2015-12-25 | 回复@洋果子烘焙坊 谢谢啊，你真是好人啊
