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超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

大神-无名狂人做过超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

蛋白那步失败，糖很死的感觉，不松软TT#年夜饭2015#

Android 拍摄于 2015-02-18 15:21:17

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超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

麦芽糖（水饴也行）、清水、白砂糖、盐、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁（任何你喜欢的坚果）

综合评分 8.5

天然气小姐—Ariel

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2 回应

天然气小姐—Ariel 南京 | 2015-02-18 | 回复

这糖看起来没成功呢。
大神-无名狂人 2015-02-18 | 回复

是的啊，失败了，蛋白进入失败！

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