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秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）
鱼多多-2做的秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）
鱼多多-2
做过
秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）
整个过程约2小时，是用搪瓷锅小火煲的，很好吃，很入味。唯一不足的是吃到最后有些微微苦，不知道是哪个步骤有问题～
iPhone 拍摄
于 2014-10-02 14:58:41
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秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）
猪蹄
、
白酒
、
姜片
、
小葱
、
蒜
、
腐乳（我用的是王致和红色腐乳）
、
花椒
、
大料
、
香叶
、
老抽
、
生抽
、
冰糖
、
盐
、
啤酒
、
黑胡椒
综合评分
8.5
阿May又改名儿了
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