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巫婆-11 2014-10-04 | 回复请问：这个方子做两杯各85克的量，白醋是16 克还是32克？ -
dou-逗 天津 | 2014-10-04 | 回复亲：原方子我也搞不明白。不过也要根据自家豆浆机量碗的容量来做。我的理解是85 克一份 一共称两份。我用的豆浆机量碗是75克的。白醋是16 克。不过稍微多点不会有问题的。
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感觉-49 2014-10-05 | 回复白醋也可以做豆腐吗？不是说要用盐卤的吗？
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dou-逗 天津 | 2014-10-06 | 回复亲：这两种都可以的 还可以用石膏点豆腐的。还有葡萄糖和内脂都行的。
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阳光照耀 2014-11-22 | 回复@玉骨冷香姿 你好，成絮状后怎么不会变成豆腐脑一样？做出来像豆腐渣一样是什么原因啊？
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dou-逗 天津 | 2014-11-23 | 回复亲：不好意思刚看到。豆浆成絮状物以后是对的。但是成絮状物以后要把豆浆倒在细纱布里进行过滤，然后把纱布叠好。（纱布一定要放在可以滤水的容器里，）这样也是为了给豆腐定型用。
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dou-逗 天津 | 2014-11-23 | 回复等到凉了以后就可以拿出来了
