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黄油曲奇
我的小宇宙_Chen做的黄油曲奇
我的小宇宙_Chen
做过
黄油曲奇
大成功!!还以为第一次做要塌掉,没想到都没变形!一开始盆太大黄油太浅又不会用搅拌器黄油沫飞得到处都是,后来糖分四次蛋液分三次导致黄油打了好久。没有糖粉用了五十克绵白糖代替,担心颗粒太粗用之前先捣了一下不过也没什么效果。。面粉怎么也拌不匀都是自己戴手套抓匀的,竟然效果奇好。。用了针管形的塑料裱花枪,不用担心挤破的问题,也蛮好用~烤了两盘面团还是有剩,按了几个小圆饼充数。。味道跟学校食堂的差不多,家里人给面子都说超好吃,个人觉得也就还可以,但总归很知足了!
iPhone 拍摄
于 2014-02-10 23:13:45
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黄油曲奇
黄油
、
低筋面粉
、
糖粉
、
细砂糖
、
全蛋液
、
香草精
、
盐
综合评分
7.6
臻妈美食厨房
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