家常烧卖(爸爸的味道)
没放葱,糖,料酒,确实很好吃,香菇是灵魂,用的馄饨皮
15天前
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水光肌迷你杯子蛋糕—不塌陷不回缩详细教程
魔笛手风炉,配方时间不变,出炉后表皮不够干爽,下次140度15分钟
2023-12-12
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绵软的云朵北海道中种小面包
挺好吃的,中间加了一点蔓越莓,酸酸甜甜的,美的25升烤箱160度16分钟,有点没熟
2023-11-30
云朵般柔软的戚风(敲详细)
翻倍做的,甜度刚好,减一点糖也可以 上次做某美的方子各种精确,还翻车了
2023-11-04
Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售
460g瘦肉,150g肥肉,30g调料,45g冰水,25g淀粉, 淀粉下次少放点, 味道非常好,口感差了点,下次改进
2022-12-03
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味事达泰式柠檬酸辣口味冷泡汁
#味事达泰式柠檬酸辣冷泡汁# 今天做是蔬菜锅,按照包装上的步骤操作,拌上自己喜欢的蔬菜,泡半个小时,就可以开吃啦 酸酸辣辣的,很开胃
2022-11-16
细腻光滑一次发酵牛奶馒头
按配方做翻倍做,一共24个,冷水上锅大火15分钟
2022-11-15
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小美潮汕猪肉饼
做得不好,求解
2022-10-27
戚风蛋糕(风炉版)最好吃的蛋糕
第一次试8+6同烤,温度不变, 超市卖的紫什么牌子粉,下次减10g
2022-10-14
Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
第一次做成功了,就是觉得口感硬了点
2022-10-04
系列二 可可蜜豆恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
可可恐龙蛋 185度20分钟 175度5分钟 手揉至柔软状态 皮薄,外脆内软,终于烤出我喜欢的状态了,
2021-10-05
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意大利提拉米苏Tiramisu(全熟、无吉利丁版)超详细
俩字:好吃
2021-08-20