广式月饼(晓廷版)
入炉前的完美身姿#晚餐•2023年9月28日#
2023-09-28
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今年份月饼#晚餐•2023年9月28日#
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
太棒了,没有五香粉,但是自以为不差饭店了#晚餐•2023年9月28日#
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小时候的味道❗️椰香咸奶油面包🍞软绵巨好吃
#午餐•2022年11月27日# 老奶油真的太深得我心了
2022-11-27
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奶香椰蓉花朵小餐包
#午餐•2022年11月27日# 面粉的方子用的这个
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堂妈小厨——碱水面包
6月份的库存作品,太丑了一直没敢传,你们的都光洁貌美黑里俏,我的深2度烫伤有水泡。松弛没定闹钟给忘了,面粉状态失控了#早餐•2022年11月21日#
2022-11-21
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德国婆婆秘方·只多一料·香得上天的全麦核桃蔓越欧包
没有准备核桃和蔓越莓,用了葡萄干和桂圆肉替代。没有发到位,着急了点,没有大七孔,成品口感表壳硬脆,内里吃起来像发糕,是不是失败了#晚餐•2022年11月13日#
2022-11-13
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整形不完美,发酵完长残了#早餐•2022年11月13日#
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老面制作及使用方法
库存图,马克一下,老面真的很好用#早餐•2022年11月6日#
2022-11-06
烤羊肉串
#晚餐•2022年10月6日#相当之专业了
2022-10-06
#晚餐•2022年9月5日# 今年的第一炉。200度5min先定型,然后200度15分钟,最后5分钟因为上色有点猛降了10度
2022-09-05
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网红脏蛋糕
终于刷了这个菜谱,躺在收藏里好久了。方子非常精准,留了一点点甘纳许挤面上的线条。打奶油多放了4g糖,我的黑巧太黑了。奶油还是打得有一点点过了,没有很强的流动感。#午餐•2022年8月7日#
2022-08-07
能量早餐—认真对待生活
巧克力插排蛋糕
海鲜蒸锅
葱油菱
水果奶油蛋糕