[原创] 东北名菜,铁锅炖大鹅土豆
大鹅、土豆、大瓶啤酒、姜、蒜、葱、八角、花椒粒、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、13香、白胡椒粉、一品鲜生抽、海天草菇老抽、海天蚝油、白糖、镇江香醋
综合评分 8.6
香水厨娘
铁锅炖大鹅(家庭版)
大鹅、盐、蚝油、酱油、生抽、糖、甜面酱、葱姜蒜
综合评分 8.4
做饭基本不放盐
红烧农家大鹅
鹅、姜、干辣椒、料酒、老抽、生抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、大葱
女主人的厨房
红烧啤酒鹅
鹅、啤酒、桂皮、冰糖、小红椒、大蒜、生抽、老抽、盐
综合评分 8.2
陆夫人
顺德火焰醉鹅🔥在家做,秘制酱料不求人
鹅、姜、南乳(红色的)、广式腐乳(白色的)、蚝油、柱侯酱、芝麻酱、姜蒜粒、红米酒、八角、桂皮、香叶、冰糖、陈皮、蒜苗、糖、盐、黑胡椒
综合评分 8.5
知食队队长
红烧鹅肉
鹅、生抽、姜、大蒜、桂皮、料酒、干辣椒、老抽
综合评分 7.9
Annie美厨
啤酒焖鹅
鹅、啤酒、大葱、小葱、姜、蒜、香叶、八角、花椒、干辣椒、青椒、红椒、盐、酱油、老抽
综合评分 8.0 (七天内 1 人做过)
ShineKss
焖鹅
鹅、红腐乳(也叫南乳)、盐、酱油、耗油、蒜苗、姜、柱侯酱
综合评分 8.3
茴力妈咪
广东焖鹅
鹅、柱候酱、面豉酱、耗油、姜、蒜、蒜青、料酒或米酒、白砂糖
综合评分 8.0
发姐姐
红烧鹅(神仙吃法)
鹅、姜、大葱、啤酒、大蒜、蒜苗、香葱、豆瓣酱、老抽、盐、黄豆酱、八角、桂皮、花椒、小米辣、杭椒
综合评分 7.8
小小为师
土豆炖大鹅
鹅、土豆、八角、姜、葱、蒜、花椒、老抽、生抽、料酒、盐、干辣椒、糖
综合评分 8.8
秀秀酱_
白切鸭/鹅(超简单)
鸭(可换成鹅)、淀粉、盐、白酒/米酒、芝麻油、蒜、葱、生抽/酱油、油
ai-Kelly
鹅肉怎么做更好吃?大厨教你东北硬菜铁锅炖大鹅,不腥不柴太香了
0 做过
超子美食
在家做,广式碌鹅!
鹅、酱油、白酒、油、姜片、干葱、老抽、片糖、陈皮
yY帆
鹅、蚝油、柱候酱、鲍鱼汁、南乳、姜、蒜头葱头、料酒、陈皮陈皮、冰糖
2 做过 (七天内 1 人做过)
小肥肥肥肥肥肥肥肥
好好吃(超香)的广东碌鹅/鸭🦆
鹅、油、酱油、柱候酱、八角、桂皮、果皮、老抽、烧酒/白酒、姜片、蒜粒、黄糖、红萝卜、水、耗油
综合评分 7.6
SYan-妍
CY秘制碌鹅
鹅、姜片、陈皮、八角、冰糖、蒜头、老抽、南乳、十三香、豪油、鲜味生抽、米酒、盐、水
6 做过
CY菜谱
鹅肉这么炖才香?大厨教你酱烧大鹅家常做法,软烂入味,香而不腻
家里也可以做出外面的红烧大鹅好吃到舔手指
鹅、香芹、香料:蒜头、生姜、八角、桂皮、香叶、大葱
小小勺luo
盐水鹅
鹅、盐、花椒、香叶、八角、白芷、豆蔻、草果、姜、葱、小茴香
2 做过
我是蔷薇啊
鹅肉炒饭
米饭、鸡蛋、葱、酱油、鹅肉、香菇、食用油、五香粉
Kenny椒
焖鹅肉
鹅
外婆的醋溜白菜
广东阳江鹅肉炒饭
葱、姜、大蒜、香菜、生抽、盐、一只鹅、米饭、花生油/调和油
胖婷爱下厨
笋干炖鹅肉
鹅、笋干、料酒,老抽,生抽、生姜,盐
喜欢做美食的女人