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原味基础蛋糕卷(小五卷)
新鲜鸡蛋、牛奶、低筋面粉、细砂糖、玉米油、柠檬汁、奶油香缇、淡奶油、白砂糖
综合评分 8.3 (2378 做过)
昊宝妈
超详细的瑞士卷奶油蛋糕卷原味蛋糕卷的制作方法 饱满不掉皮不开裂(附模具换算方法)
鸡蛋、低粉、植物油、纯牛奶、细砂糖、玉米淀粉、白醋或者柠檬汁
综合评分 8.4 (1391 做过)
爱做蛋糕卷的小宝贝
卷不裂|奶油蛋糕卷(瑞士卷)
低筋面粉、玉米油、柠檬汁、细砂糖、鸡蛋(大)、牛奶、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.7 (133 做过)
小啦M
戚风奶油蛋糕卷
鸡蛋4个,低粉80克,白糖50克,色拉油50克,牛奶60克,柠檬汁或白醋几滴。、馅料:、淡奶油150克,白糖20克。
综合评分 8.2 (1677 做过)
玉池桃红
胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6:「厚卷」
鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、牛奶、植物油、淡奶油、白砂糖、芒果、香草精
综合评分 8.5 (3389 做过)
爱烘焙的阿猪
水果奶油蛋糕卷(附各种小心得)
鸡蛋(60g左右)、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、高质量抹茶粉(我用箬竹或青岚)、低筋面粉、牛奶、法芙娜可可粉、低筋面粉、夹馅淡奶油、糖(淡奶油里)
综合评分 8.2 (1533 做过)
Pat兒
山姆瑞士卷同款~零失败简单易上手
蛋糕胚、鸡蛋、低筋粉、牛奶、玉米油(没有味道的植物油都可以)、白砂糖、香草荚(或香草精2-3滴,目的是为了去腥增香,没有也可以不放)、打发奶油、动物奶油、白砂糖、炼乳(如果没有可以白砂糖调整为10克)
综合评分 9.1 (26 做过)
Jeanine
超低卡蛋糕卷 无油无奶油 海绵蛋糕手法
鸡蛋(中等大小)、砂糖、低筋面粉、牛奶、无糖酸奶(过滤后220g)、糖粉(可不加)
综合评分 9.3 (15 做过)
机器烧爱铜锣喵
出单率很高的咸奶油杏仁蛋糕卷,它唯一的缺点就是太便宜
综合评分 9.1 (9 做过)
千大吃货的日常
柠檬奶油蛋糕卷,超好吃的柠檬香缇奶油做法
柠檬蛋黄酱、柠檬皮屑、柠檬汁、白糖、无盐黄油、蛋黄、 柠檬戚风蛋糕、蛋黄、柠檬汁(蛋黄糊)、热水(约60度)、低筋面粉、玉米油、蛋清、细砂糖、柠檬汁(蛋白霜)、 柠檬奶油、柠檬蛋黄酱、淡奶油
综合评分 7.7 (63 做过)
我爱厨房爱下厨呀
不会卷蛋糕卷?这款草莓奶油切片蛋糕,易上手
蛋白、蛋黄、细砂糖、玉米油、低筋面粉、牛奶、草莓、黑白喷射奶油、防潮糖粉、柠檬汁
综合评分 7.8 (211 做过)
僖儿
巧克力奶油蛋糕卷
可可粉、溶化可可粉开水、鸡蛋、色拉油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、淡奶油1、黑巧、淡奶油2、细砂糖
综合评分 8.4 (123 做过)
咖啡_owip
原味奶油蛋糕卷
鸡蛋、白糖、玉米油、牛奶、低粉、玉米淀粉、盐
综合评分 8.5 (12 做过)
常州甜蜜午后
超好吃—摩卡可可奥利奥咸奶油蛋糕卷
鸡蛋、低粉、可可粉、速溶咖啡粉、开水、玉米油、海盐、细砂糖、夹馅:、淡奶油、细砂糖、海盐、速溶咖啡粉、奥利奥碎
综合评分 8.7 (107 做过)
tangtang瑭瑭
醇香浓郁|【巧克力奶油蛋糕卷】
🌈蛋糕卷材料:、鸡蛋(中等大,带壳50~55克左右)、牛奶、玉米油、细砂糖、低筋面粉、可可粉、柠檬汁或者白醋、🌈夹心巧克力奶油材料:、淡奶油(包含了表面装饰的奶油)、黑巧克力(我用的法芙娜66%的,用什么牌子都行,尽量用可可脂的,不要用代可可脂。)、细砂糖、🌈表面装饰材料:、打发好的淡奶油(我就是直接用夹心的巧克力奶油来装饰表面)、草莓、奥利奥饼干、巧克力脆脆豆(可以用你喜欢的巧克力或者其他水果)
综合评分 8.5 (24 做过)
蔡蔡的烘焙小日子
0 做过
nee小木
新手也能成功的 | 咸奶油杏仁蛋糕卷
肉肉吃点啥
奶油蛋糕卷
鸡蛋、牛奶、低筋面粉、细砂糖、玉米油、盐、淡奶油、细砂糖
\\ 守護、
美味奶油蛋糕卷(25L小烤箱)
普通鸡蛋、油、水/牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、糖
小锅饭123
奶油蛋糕卷 @不开裂 超厚松软蛋糕体
鸡蛋、低筋面粉、玉米油、牛奶、细砂糖、柠檬汁、【烘烤温度】、中层,上下火150度
梁子爱面包