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上海荠菜大馄饨
野荠菜、青菜、猪肉末、香菇、葱姜末、白胡椒粉、盐、李锦记生抽、水或菜汁、油、汤料:蛋皮 紫菜 榨菜 虾皮 葱花
综合评分 8.6 (1246 做过)
夕阳珍
菜肉大馄饨
猪肉(肥三瘦七的)、青菜(小青菜或荠菜都可以)、拌肉馅的调料:、黄酒、盐、生抽、老抽、白糖、葱姜末、清水、白胡椒粉、外购的馄饨皮
综合评分 8.3 (76 做过)
Yvonne徐
大馄饨皮、肉酱(肉糜)肥肉和瘦肉比例4:6左右、上海大青菜、料酒、盐、鸡精、食用油(色拉油)、胡椒粉
综合评分 7.8 (377 做过)
宝宝囡囡
上海大馄饨包法
馄饨皮、荠菜肉馅儿
综合评分 8.4 (134 做过)
相遇太早_xijy31
上海菜肉馄饨(附两种馄饨的包法)
鸡大胸肉、青菜、香菇、鸡蛋、料酒、盐、玉米油、香油、姜、葱花
综合评分 8.3 (192 做过)
皓月天空
上海荠菜鲜肉馄饨(零失败,超详细,含包法)
荠菜、矮脚小青菜、猪头(梅肉)、猪肉(五花肉)如没有可用菜籽油替代、菜籽油(如有五花肉则不需要)、鸡蛋、白胡椒、料酒或黄酒、生抽、盐、榨菜一包、扁尖(如果没有也可以)、花椒粉、馄饨皮、生姜
综合评分 7.9 (30 做过)
Teresa喜欢吃吃饭
菜肉馄饨
青菜、荠菜、肉糜、鸡蛋、香菇、榨菜、料酒、麻油、盐、糖、六月鲜、耗油
0 做过
安静154
上海菜肉大馄饨(小美)
青菜(最好是矮脚的,菜帮子少一点)、荠菜或芹菜叶子(不加也可以)、肉糜、盐、生抽、盐、味精、糖、蚝油、葱姜末、香菇、榨菜、开洋、馄饨皮、鸡蛋(根据个人喜好)
综合评分 7.3 (9 做过)
嘻嘻芸
巨鲜美‼️一滴汤都不剩 | 芹菜鲜肉馄饨
馄饨:、2肥8瘦猪肉、馄饨皮、小芹菜根部、葱花、姜、蛋清、汤底:、紫菜、虾皮、葱花、芹菜、猪油、生抽、盐
5 做过
青菜小丸子o
馄饨皮、五花肉、青菜、香菇、紫菜、空心菜、虾米、高汤
综合评分 8.3 (635 做过)
NZmom
皮蛋猪肉大馄饨
馄饨皮、肉、皮蛋、鸡蛋、盐、糖、六月鲜酱油、料酒、姜汁、鸡精(可不放)
综合评分 8.5 (55 做过)
安卡拉凯蒂
菜肉馄饨馅
青菜、后腿瘦肉、盐、生抽、蚝油、糖、鸡蛋、芝麻油、白胡椒粉、馄饨皮、浓汤宝拌馅专用、葱姜水用料~~、葱白、姜、水
综合评分 7.7 (11 做过)
jennyxiaolv
汤锅菜肉馄饨(荠菜青菜馅,纯肉馅附冷馄饨沾酱配方,附肉馅制成法)
荠菜、青菜、夹心肉糜、蛋皮丝、榨菜、虾皮、紫菜、生抽、盐、糖、胡椒粉、葱姜水、香油
综合评分 8.6 (42 做过)
柴禾堆上的香味
荠菜猪肉馄饨(附馄饨皮的制作)
荠菜(焯水后)、五花肉、馄饨皮、生抽、蚝油、姜、盐、饺子粉、鸡蛋、食用碱、水
综合评分 8.4 (67 做过)
嘉丽C
青菜肉做的馄饨馅
青菜、肉糜、生姜、盐、老抽
3 做过
婧儿的老妈
荠菜肉馅大馄饨
肉末、荠菜、馄饨皮、生抽、盐、油、鸡蛋、葱姜水、老酒
英子的私房菜
菜肉大馄饨馅(莴笋叶+青菜)
肉末、攥干切碎的莴笋叶、烫好切碎挤干的青菜、盐、糖、老抽、耗油、鸡精、胡椒粉、葱姜水、馄饨皮
味有天天有味
杭州青菜肉大馄饨,鲜香美味,好吃极了
青菜500、肉糜500、虾皮香菇做味精适刄、葱适刄、盐10克、香油、芝麻、海鲜酱油、馄饨皮
1 做过
刘姥姥姥
馄饨皮、青菜、前腿肉、鸡蛋、葱姜水
爱吃的Nine酱