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鳊花鱼、肥膘肉、香菇、姜、大葱白、蒜、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、香醋、盐、姜汁、干淀粉、十三香、鸡粉
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小黄鱼、姜丝、葱、大蒜、料酒、盐、啤酒、醋、糖、生抽、花椒
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黄花鱼、蒜、葱、姜、糖、生抽、醋、盐、白酒或料酒
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安子妈妈