相关分类
㊙️炸日式天妇罗面糊的黄金比例✌️《炸天妇罗虾》《炸天妇罗南瓜》
老虎虾、《面糊用料:》、低筋面粉、玉米淀粉、冰水🧊、油(放心,炸完不会油腻反而清爽)、苹果醋、《经典天妇罗酱汁:》、日式昆布鲣鱼高汤 (做法:10克干昆布➕750ml水➕20克柴鱼片)、日式酱油、味醂、白萝卜泥、七味唐辛粉
综合评分 8.6 (168 做过)
Lily5831
日式天妇罗
虾、鸡蛋、淀粉、面粉、面包糠、柠檬
综合评分 8.4 (37 做过)
Love_Flora
日本居酒屋后厨的秘密—本格天妇罗做法
虾、茄子、南瓜、蘑菇、大叶/青椒、蘸汁:、鲣鱼昆布汁、温水、白萝卜、生姜、天妇罗裹液:、天妇罗粉、水、天妇罗干粉备用
综合评分 8.1 (30 做过)
浪在日本的夏目
时蔬天妇罗
低筋面粉、泡打粉、盐、冰镇无气泡天然苏打水、植物油、香菇、芦笋、青红椒、西葫芦、莲藕、苦菊、南瓜、寿司酱油(蘸料)、白萝卜泥(蘸料)
综合评分 7.8 (52 做过)
幸福素行
日式炸菜(天妇罗)
低筋面粉、冰水(苏打水更好)、鸡蛋、白萝卜、海带鲣鱼汁、味啉、日本酱油、大虾、红薯、紫薯、藕、新鲜香菇、西兰花、油
综合评分 7.9 (38 做过)
Pan小月
手作——天妇罗糊
@低筋面粉、@土豆淀粉、@盐、#水、#醋、低筋面粉、喜欢的食材、色拉油
综合评分 8.6 (14 做过)
Pierrekwan
天妇罗炸虾(超详细)
明虾、天妇罗粉、冰水、沙拉油
综合评分 7.6 (239 做过)
Sun蛮蛮
大虾天妇罗
天妇罗粉、大虾、水、盐
综合评分 8.4 (244 做过)
Elephant-Cafe
天妇罗
天妇罗粉、去壳虾、茄子、胡萝卜、水、油
综合评分 8.2 (53 做过)
阿修罗老巫婆
什锦天妇罗
伏特加、鲜虾、蘑菇、香菇、茄子、低筋面粉、玉米淀粉、粘米粉、冷藏后的苏打水、蛋黄、白萝卜
综合评分 7.9 (647 做过)
labrador
炸天妇罗的最佳秘方,好吃过日料店
口蘑、秋葵、藕片、面粉、松鲜鲜孜然撒粉
0 做过
松鲜鲜调味品
快手版天妇罗(含糊的做法)
盐、面粉、淀粉、鸡蛋、冰水、糊的材料、虾、香菇、藕片、青椒
卓宝妈
【曼达小馆】居酒屋系列:天妇罗与甲州葡萄酒
鸡蛋、冰水、低筋面粉、泡打粉、日式高汤、味啉、酱油、萝卜泥、姜泥、红薯、洋葱、牛蒡、胡萝卜、大虾、茄子
综合评分 8.5 (111 做过)
Amanda曼达
什锦天妇罗tempura天ぷら
【面糊】低筋面粉2杯,鸡蛋2个,清水1.5杯,碎冰块5汤匙、【炸物】鲜鱿鱼须、嫩线茄、新鲜香菇、金针菇、黄秋葵、红番薯适量(还可以选择莲藕、南瓜、黄瓜花、紫苏、紫薯、红黄甜椒、牛蒡等),腌鱿鱼用椒盐少许、【蘸汁】白萝卜1小块(擦成萝卜泥),日式酱油3汤匙,味淋1汤匙,细砂糖1/2茶匙,昆布鲣鱼汁3汤匙,青柠檬、黄柠檬半个、(1杯=200g,1汤匙/大匙=15ml,1茶匙/小匙=5ml)
综合评分 7.7 (25 做过)
罗下饭
咯吱脆爽美味“时蔬天妇罗”
面糊内容:、鸡蛋、低筋粉(普通面粉也可)、玉米淀粉、盐、主料:、新鲜时蔬(豆角,西葫芦西蓝花,金针菇,香菇等)、辅料:、椒盐、酱油
综合评分 7.4 (18 做过)
晓舟姐姐
【昨何食】鸡肉与牛油果天妇罗
鸡腿肉、清酒、酱油、蛋黄酱、盐、姜泥、天妇罗粉、纯净水、芥末、柚子胡椒
咕咕吃什么
好吃的天妇罗
南美大白虾、小酥肉粉、生姜、葱、糊椒粉、菜籽油、料酒
1 做过
Chxfnancy
天妇罗紫苏海胆
海胆、紫苏、低筋面粉、玉米淀粉、冰水、啤酒、蛋黄
误以
一花三食用~木槿花炒蛋,炸天妇罗,木槿花滚汤
木槿花、鸡蛋、豆腐、面粉、葱花、耗油、食盐
东风几度飞花
《昨日的美食2》第7集 鸡胸肉牛油果天妇罗@坏露露的露台食光
鸡胸肉、料理清酒、酱油、蛋黄酱、盐、姜泥、柚子胡椒盐、低筋面粉、冰水、蛋液
坏露露